Restaurante panameño · Desde 1986Aquí no solo comes. Aquí perteneces.

Desayunos panameños desde las 7:00 a. m., almuerzo ejecutivo de lunes a viernes y platos que llevan generaciones reuniendo familias.

Mesa de Bronco con desayuno panameño, carnes y platos para compartir
Desde 1986Un clásico en Panamá
Desde las 7:00 a. m.Desayuno todos los días
Amplio estacionamientoLlegar es fácil

Clásico y con carácter

Aquí manda el antojo

Desayuno panameño, sopa de pecho, parrilla o ese plato que llevas años pidiendo. Comida abundante, sin poses y sin rodeos.

De las 7:00 a. m. hasta la noche

Lo de siempre, como debe ser

Desayuno panameño con hojaldres, tortillas, huevos y bistec en Bronco

Desde las 7:00 a. m.

El desayuno no mira el reloj

Hojaldres, tortillas, huevos, bistec y café. Los clásicos panameños están listos desde temprano.

Ver desayunos
Platos del almuerzo ejecutivo de Bronco sobre el mantel de cuadros

De lunes a viernes, al mediodía

El almuerzo ejecutivo de siempre

Chicha, sopa y plato del día, con dos menús para escoger. Y en la carta, la sopa de pecho, emparedados y platos de siempre.

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Salón familiar de Restaurante Bronco

El Bronco de hoy

La mesa sigue llena

La ciudad cambió. Aquí todavía encuentras un lugar cómodo, familiar y sin complicaciones.

Conocer la historia

Nuestra historia · Desde 1986

40 años, una carreta y miles de historias

Bronco abrió sus puertas en Chanis en 1986. La carreta amarilla, el letrero de 24 horas y los manteles a cuadros se volvieron parte del camino.

El fundador, Máximo Herrero, creó a Coco, el vaquerito de Bronco. Muchos lo conocieron de niños y hoy regresan con sus hijos.

La ciudad cambió. Lo que no cambia es la razón para volver: comida con carácter y una mesa donde todos caben.

Coco, mascota de Restaurante Bronco

De generación en generación

Coco sigue cabalgando con Bronco

Muchos lo conocieron de niños. Hoy vuelven con sus hijos y lo encuentran todavía aquí, como parte de la casa.

Ven a Chanis

La mesa está lista

Calle 109 Este,
Panamá.
  • Domingo a jueves7:00 a. m. – 10:00 p. m.
  • Viernes y sábado7:00 a. m. – 11:00 p. m.

+507 221-3444

Lo que dicen en Google

4.4 de 5 ★ · 2,058 reseñas en Google · Ver todas

★★★★★
Saliendo de sertracen vinimos a desayunar alguito, tenía años de no venir. Me agrado que se conserva la decoración de cabaña. La comida muy buena y la atención estuvo pendiente
Ana H. · octubre de 2026 · Google
★★★★★
Nos encanta venir a desayunar en Broncos. La comida es deliciosa, el servicio excepcional. Es un ambiente familiar donde reconocen muy bien al cliente y conectan con las necesidades de uno. La salonera Maritza Edwards super atenta y supo ganarse a mi bebé que es un clientito…
Carol W. · abril de 2026 · Google
★★★★★
La experiencia al entrar al restaurante es 10 de 10 todo ... La comida ,el personal , la satisfacción que sientes al salir por la buena comida .
Zaira G. · agosto de 2026 · Google
★★★★★
Tuve una excelente experiencia en el restaurante. Probé carnes y mariscos, y todo estuvo muy bueno, con sabores bien logrados. El servicio fue excelente, muy atento y profesional. Sin duda, es un lugar totalmente recomendado para una cena fuera.
Francisco P. · diciembre de 2025 · Google
★★★★★
La opcion confiable. Estacionamientos, carta variada y accesible, buena atencion! Con familia, pareja, amigos una opcion segura!
E C. · agosto de 2026 · Google
★★★★★
El salonero Gilberto excelente atención 10000% por eso el rest. Bronco sigue siendo mi restaurante estrella
Viodelda C. · septiembre de 2026 · Google

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Preguntas frecuentes

¿Bronco tiene almuerzo ejecutivo?

Sí. De lunes a viernes al mediodía, el almuerzo ejecutivo trae chicha, sopa y plato del día, con dos menús para escoger.

¿Se puede reservar en Bronco?

Por lo general no tomamos reservas. Si es para una ocasión especial, escríbenos por WhatsApp al +507 6397-5964. Escribir por WhatsApp

¿Hacen eventos en Bronco?

Sí. Tenemos un salón semicerrado para eventos, con menús especiales para este tipo de celebraciones.

¿Bronco tiene estacionamiento?

Sí, tenemos estacionamientos en el local.

¿Qué formas de pago aceptan?

Aceptamos Visa, Mastercard, American Express, Yappy y efectivo.

¿Bronco tiene delivery?

Sí. Puedes pedir Bronco por PedidosYa y Uber Eats. Pedir online

¿Hay opciones para niños?

No tenemos un menú infantil como tal, pero en la carta hay platos para niños, como los tenders de pollo y los deditos de corvina. Ver la carta

¿A qué hora abre Bronco y dónde queda?

Abrimos todos los días desde las 7:00 a. m. con desayunos panameños. Cerramos a las 10:00 p. m. de domingo a jueves y a las 11:00 p. m. viernes y sábado. Estamos en la Calle 109 Este, Chanis, Ciudad de Panamá. Cómo llegar

¿Sabías que la sopa de pecho era solo para el personal? Lee la historia →

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